750 grammes
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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 07:53

 

Bonjour, voici quelques astuces pour remplacer certains ingrédients dans les recettes

 

Remplacer une pate feuilletée par 3 feuilles de briques superposées.

Remplacer le fromage par du sylphide 0.5point ww au lieu de 3pts

50gr de beurre= 1 petit suisse 0%

100gr de beurre= 1 petit suisse 0%+3CS crème fraiche (0.75)

150gr beurre = 2 petits suisses 0%+2CS crème fraiche (0.5)

180gr beurre= 2 petits suisses+ 4CS crème fraiche (1)

100gr chocolat=60gr cacao non sucre + 1cc hermesta (= 50gr de sucre)

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