Pour 44 gaufres donc 0.9points ww/ gaufres
625gr de farine T45 (31)
4 oeufs ( 8)
5cshermesta en poudre
1cc extrait de vanille
75 cl eau pétillante
1 sachet de levure chimique
Mélanger la farine la levure et le sucre.
Faire un puit au milieu et casser les oeufs.
Battre puis incorporer l'eau pétillante.
Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure à température ambiante.
Puis cuire les gaufres normalement .
Un vrai délice et super moelleuse!!!!
Bon appétit et à bientôt!