750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 08:15

Une très bonne recette pour changer du hachis parmentier, ce fut un vrai régal!!!

 

Pour 4 personnes donc 2,8 points ww / personnes

 

125gr de riz (4)

2cc ail en poudre

500gr de steak haché 5% (6)

1 boite de tomate pelées concassées

1/2 tablette de bouillon  cube de volaille

cougettes

sel, poivre

piment de cayenne

30gr de gruyère râpé bridelight 6% (1.2)

1 oignon

 

INGREDIENTS-HACHIS-CAMARGAIS-copie-1.jpg

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé pendant 3 minutes en remuant .

 

Ajouter le riz et l'ail en poudre et faire cuire en remuant pendant 5 minutes.

 

1ERE-ETAPE-HACHIS-CAMARGAIS-copie-1.jpg

 

Dans un plat allant au four y répartir le riz avec l'oignon.

 

1ERE-COUCHE-DANS-PLAT-POUR-HACHIS-CARMARGAIS-copie-1.jpg

 

Dans la poêle faire revenir la viande hachée pendant 3 minutes, y ajouter les tomates concassées.

 

Mélanger le tout, saler et poivrer et rajouter un peu de piment de cayenne.

 

2EME-PREPARATION-POUR-HACHIS-CAMARGAIS-copie-1.jpg

 

Dans une casserole, diluer le 1/2 bouillon cube de volaille dans un grand verre d'eau et porter a ébullition.

 

Laver et couper les courgettes en tranches fines et les cuires 3 à 4 minutes dans le bouillon.

 

Les réserver avec le jus.

 

Dans le plat allant au four ajouter sur le riz une couche de viande hachée, les courgettes et terminer par une couche de viande.

 

2EME-COUCHE-DANS-PLAT-POUR-HACHIS-CAMARGAIS-copie-1.jpg

 

Arroser avec le bouillon de volaille et saupoudrer de gruyère.

 

HACHIS-CAMARGAIS-AVANT-CUISSON-copie-1.jpg

 

Cuire pendant 40 minutes.

 

HACHIS-CAMARGAIS-APRES-CUISSON-copie-1.jpg

 

C'est un plat très léger et très peu calorique alors régalez vous!!!!!

 

HACHIS-CAMARGAIS-DANS-ASSIETTE-copie-1.jpg

 

HACHIS-CAMARGAIS-DANS-ASSIETTE-2-copie-1.jpg

 

Bon appétit et à bientôt!!

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de quandclairecuisine.over-blog.com
  • : je suis une jeune femme passionée de cuisine et qui adore partager alors j'espère que vous allez vous régalez!!!!
  • Contact

BMG SECURITE

c8360f_d5937df5191b6b56b17b8239de646b85_png_srz_215_105_75_.png

 

Si vous souhaitez avoir des conseils et un devis gratuit pour une alarme ou de la télésurveillance,  n'hésitez pas à contacter Brice ABDEBREIMAN de BMG SECURITE au 06.38.86.03.96 de la part de Claire Pertuis, vous ne serez pas déçu!!

Recherche

Nombre de visiteurs

Compteur gratuit

Et voici l'heure de ...

Pages