Pour 4 personnes donc 0.75 points ww/personne
1 jaune d'oeuf dur (2)
100gr de fromage blanc 0% (1)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1cc de moutarde
Ecraser le jaune d'oeuf, ajouter le sel, le poivre et la moutarde, bien mélangé.
Rajouter le fromage blanc et mixer de préférence pour que ce soit bien onctueux.
J'étais septique sur cette recette et pourtant j'ai été bluffé, même mes invités ont adoré.
Bon appétit et à bientôt!!