750 grammes
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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 07:53

J'ai vu cette recette chez SAVEURETDELICE , j'ai été curieuse,et maintenant je le refais régulièrement!!

 

Pour 6 personnes donc 2.4 points ww/ personnes

3 oeufs (6)

110gr de sucre (5cc d'hermesta)

120gr de farine T 45 (6)

vanille liquide

50cl de lait écrémé (2.5)

 

Ingredients-millason.jpg

 

Dans un saladier, verser les oeufs et le sucre , mélangez jusqu'a obtenir un mélange homogène.

 

Ajouter farine et vanille liquide, mélanger le tout.

 

Verser le lait en pluie fine afin d'obtenir un mélange lisse.

 

Verser dans un moule a manqué pas trop large afin que le Millason soit bien épais.

 

Cuire a four préchauffer 180° pendant 30 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

MILLASON-APRES-CUISSON.jpg

 

On peut varier les plaisirs avec du rhum!! ou des pommes , de l'armagnac...

 

Bon appétit et à bientôt!!!

 

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