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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 07:13

J'ai trouvé cette recette chez papilles , j'ai juste fait quelques petites modifications, mais je peux vous assurer que c'est un vrai régal

 

Pour 8 personnes donc 2.7 points ww/personne

 

4 oeufs (8)

130gr d'édulcolorant

80gr de beurre 41% (8)

120gr farine T45 (6)

1 sachet de levure chimique

10 cl de jus de citron

 

INGREDIENTS-GATEAU-AU-CITRON.JPG

 

Séparer le blanc des jaunes.

 

Battre les jaunes avec l'édulcolorant et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

 

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement a la préparation.

 

Mettre dans un moule a manque.

 

Cuire à 180° pendant 20 minutes.

 

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace!

 

GATEAU-AU-CITRON-PRESENTATION.JPG

 

GATEAU-AU-CITRON-INTEIRIEUR.JPG

 

Bon appétit et à bientôt!!!

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commentaires

A
<br /> Je suis ravie qu'il t'ai plu autant qu'à moi :)<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

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  • : je suis une jeune femme passionée de cuisine et qui adore partager alors j'espère que vous allez vous régalez!!!!
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