15 décembre 2010
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15:22
Pour 6 personnes donc 5.5 points ww/personnes
2CS eau
10cl de crème liquide 3% (1.5)
6 blancs d'oeufs (1.5)
300gr chocolat blancs (30)
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec l'eau.
Fouetter la crème jusqu'a ce qu'elle épaississe un peu.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer le chocolat à la crème puis rajouter doucement les blancs d'oeufs monté en neige.
Réserver minimum 2 heure au frais.
Bon appétit et à bientôt!!!
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