750 grammes
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 15:13

Pour  au moins 6 personnes donc 5.6 points ww/ personnes

 

200gr de chocolat noir (20)

4 oeufs (8)

2CS crème fraîche légère 3% (0.5)

50gr de beurre 41% (5)

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter la crème fraîche et bien mélanger.

 

Retirer du feu.

 

Verser dans un saladier et ajouter les jaunes d'oeufs.

 

Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer a la préparation.

 

Au frais minimum 2 heures.

 

MOUSSE-AU-CHOCOLAT-NOIR.jpg

 

Bon appétit et à bientôt!!

 

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  • : je suis une jeune femme passionée de cuisine et qui adore partager alors j'espère que vous allez vous régalez!!!!
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