15 décembre 2010
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Pour au moins 6 personnes donc 5.6 points ww/ personnes
200gr de chocolat noir (20)
4 oeufs (8)
2CS crème fraîche légère 3% (0.5)
50gr de beurre 41% (5)
Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Retirer du feu.
Verser dans un saladier et ajouter les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer a la préparation.
Au frais minimum 2 heures.
Bon appétit et à bientôt!!
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