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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 08:23

Ce week end en allant faire mes courses, je suis tombé sur une tablette de chocolat truffé coco et la je me suis dit que j'étais obligé de l'acheter pour la tester!!!

 

Pour 10 muffins donc 1.4 points ww/muffins

 

60gr de farine T45 (3)

20gr de maizena (0.5)

3 sticks d'hermesta en poudre ou 30gr d'édulcolorant

3 oeufs (6)

2 yaourts nature 0% (2)

1 sachet de sucre vanillé (0.5)

1 sachet de levure chimique

2 carrés de chocolat noir truffé coco (2)

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger la farine,la maizena et l'hermesta dans un saladier.

 

Ajouter les oeufs et mélanger.

 

Ajouter les yaourts, le sucre vanillé et la levure. Bien mélanger.

 

Verser la préparation dans les moules, puis mettre dans chaque moule 1 carambar coupé en deux.

 

MUFFINS-CHOCO-COCO-DANS-ASSIETTE-copie-1.jpg

 

Cuire pendant 15 à 20 minutes.

 

MUFFINS-LEGER-CHOCO-COCO-INTERIEUR-copie-1.jpg 

  

 

Bon appétit et à bientôt!!

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