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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 06:29

Pour 4 personnes donc 5 points ww/personnes

8 oeufs (16)

1 boite de tomate pelée concassée en boite

15gr de gruyere bridelight 6%mg (1.2)

40cl de lait écrémé (2)

2CSmaizena (1)

1/2 cube de volaille émietté

 

Remplir la casserole d'eau, mettre les oeufs et les faire bouillir 10 minutes.

Delayer la maizena et le lait dans une petite casserole, ajouter le 1/2 cube de volaille.

Faire chauffer sur feu moyen, quand la béchamel commence a épaissir, incorporer les tomate concassées, saler,poivrer ( j'ai rajouté une pincée de piment de cayenne).

 

BECHAMEL OEUFS GRATINE

 

Réserver.

Préchauffer le four position grill .

Une fois les oeufs cuits, les écaler et les couper en 2 dans le sens de la longeur.

 

1ERE PRAPA OEUF GRATINES

 

Les mettre dans un plat a gratin et verser la béchamel dessus, saupoudrer de gruyere.

OEUF GRATINE AVANT CUISSON AVEC GRUYERE

 

Enfourner 5 minutes et régalez vous!!

 

OEUF GRATINE CUIT

 

Bon appétit et à bientôt!

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