PAIN BRIOCHE LEGER

J'ai trouvé cette recette chez ici , et elle est délicieuse!!!

Pain brioche de 428gr cuite donc 0.8 points ww pour 20gr et 2 points ww pour 50gr

14.5cl eau

47.5gr lait en poudre (3)

1cc hermesta

1/2 cc sel

27.5gr de beurre 15% (1.25)

250gr farine T45 (12.5)

1 cc levure

Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte.

Sortir le pâton et le façonner selon vos envies .

Laisser lever 40 minutes à température ambiante.

Cuire 20 minutes à 160°.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit et à bientôt!!