750 grammes
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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 07:57

Pour 59 petites crêpes et 13 grandes crêpes donc 0.4 points ww/ crêpes

 

565gr de farine T45 (28.2)

1 sachet de levure chimique

75cl de lait écrémé (3.7)

75 cl eau gazeuse

2.5cc d'hermesta en poudre

1 pincée de sel

quelques gouttes d'arome de vanille

 

Mélanger la farine, l'hermesta en poudre et le sel.

 

Verser la levure puis le lait et l'eau gazeuse sur la farine en fouettant bien.

 

Terminer en incorporant la vanille liquide.

 PATE A CREPES SANS OEUFS

 

Pour finir faites cuire vos crêpes normalement.

 

 

crepes-sans-oeufs.jpg

Bon appétit et à bientôt!!!

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