TABOULE

Pour 4 personnes donc 3.25/personnes

200gr de semoule a couscous (10)

2 poivrons (1jaune et 1 vert)

1 boite de tomate pelées au jus

60gr de chèvre frais (3)

1 bouillon cube de volaille

1 peu d'harissa pour relevé 

Faire chauffer de l'eau dans une bouilloire et verser un bouillon cube.

Mettre la semoule dans un saladier et recouvrir d'eau.

Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. S'il reste de l'eau , faire chauffer 3 minutes au micro onde pour l'assécher un peu.

Epépiner les poivrons et les couper en cube ainsi que le chèvre.

Mettre tout les ingrédients au frigo a part le temps que la semoule refroidisse.

Une fois que la semoule a refoidit, rajouter les poivrons, le chèvre et la boite de tomate pelées et l'harissa puis mélanger.

Mettre au frigo minimum 1 heure.

Bon appétit et à bientôt!!!