8 novembre 2010
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07:52
Pour 4 personnes 3,75 points ww/ personne
1 gigot d'ageau (3 a satiété)
1CS huile (3)
1cc ail deshyudratée
20cl jus de citron
2CS basilic
2CS persil
2CS ras el hamout
1 échalote
250gr oignons
1CS coriandre
1CS piment espelette
1cc paprika
sel, poivre
Détailler la viande en très fines petites tranches.
Préparer la marinade en mélangeant tout les ingrédients.
Rajouter la viande et couvrir d'un film alimentaire.
Laisser mariner toute une nuit au frigo.
Faire chauffer la poêle ou la plancha et faire revenir la viande mariné égoutté.
Bon appétit et à bientôt!
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