26 octobre 2010
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08:21
Comme il me restait de la purée,j'ai voulu faire des gnocchis de pomme de terre et je vous les conseils fortement!!
Pour 6 personnes donc 4,4 points ww/personnes
800gr de pomme de terre (8)
20gr de beurre 41% (2)
2 oeufs (4)
40gr de farine (2)
30gr de gruyère allégée 6% (1.2)
sel,poivre
Faite une purée (moi elle était déjà faite!!!)
Ajouter le beurre, les oeufs et la farine, sel et poivre.
Bien mélanger.
Former des boulettes à l'aide d'une cuillère.
Les étaler sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire 10-15 minutes à 180°.( sert a les pré-cuire)
Puis les mettre dans un plat a gratin et saupoudrer de gruyère.
Faire gratiner a four chaud et servir aussitôt.
Le plat est arriver sur la table plein et il est reparti vide!
Bon appétit et à bientôt.
Published by Claire
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25 octobre 2010
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22:29
J'ai trouvé cette recette chez magali,j'ai bien aimée le goût de cette purée .
Pour 4 personnes: 3,4points ww/ personne
1 kilo de pommes de terre (10)
10cl de crème liquide ( j'en ai mis 20 cl) 3.5
sel,poivre
ail,oignon,persil
Éplucher les pommes de terre, les rincer , les coupées en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau bouillante environ 30 minutes.
Une fois cuite les passer au moulin à légumes (bon ba moi j'en ai pas du coup j'ai fait à la fourchette et j'ai eu chaud )
On rajoute la crème (pas de lait) .
On remue, sel, poivre et surtout on goute!!!
Merci beaucoup magali pour cette recette!!!
Bon apétit et à bientôt!
Published by Claire
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18 octobre 2010
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19:34
Pour 4 personnes : 10.5points ww au total
500gr de pommes de terre (6pts)
30 cl de lait écrémé (1.5)
1CS crème fraiche 3%
75gr gruyère rapé allégée 6% (3)
1 gousse d'ail
sel, poivre
Pelez les pommes de terre et les couper en rondelles.
Pelez la gousse d'ail et frotter avec l'intérieur d'un plat a gratin.
Metter une première couche de pomme de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Salez et poivrez.
Mélanger le lait,la crème et le reste de la gousse d'ail couper en petits morceaux, verser sur les pommes de terre.
Cuire au four 60 minutes à 200°.
C'était délicieux!!Par contre la prochaine fois je mettrais un peu de muscade.
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15 octobre 2010
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18:23
Voici une recette délicieuse qui ne prends pas beaucoup de temps a préparer.
Pour 4 personnes donc 5.9 points ww par personnes ( 4pts pates a satiété)
400gr de coquillettes
3 oeufs (6)
2cc de curry en poudre
30cl de lait écrémé (1.5)
persil
Beurre allégée
sel,poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les coquillettes pendant 9 minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le curry, le lait et le persil.
Saler, poivrer et mélanger le tout au fouet.
Enduire un plat a gratin de beurre allégée, étaler les pâtes et verser la préparation aux oeufs.
Enfourner 30 minutes.
Et voila il n'y a plus qu'à déguster!!!
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29 septembre 2010
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16:36
Bonjour,
alors a midi j'ai fait une recette très simple , des spaghettis a la tomate:
500gr spaghetti (4 pts ww satiété)
2 boite de concassées de tomate au jus (0)
J'ai juste fait cuire mes spaghetti dans de l'eau bouillante salée, je les ai égoutté puis remis dans une grande casserole dans laquelle j'ai verser 2 boites de tomates concassées ( et oui j'ai fait très simple).
Et voila avec un steak hache 5% ( toujours au régime mais bientot en face de stabilisation enfin...)
La semaine prochaine je ne serais pas très présente sur le blog car je rentre à l'hopital dimanche pour me faire opérer lundi matin (encore j'en suis à la 3eme opération en 1 an )
Bonne fin d'après midi a tous, je reviens ce soir pour vous donner une recette de dessert!!!
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