J'ai trouvé cette recette chez sagweste, j'ai voulu l'essayer et je ne suis pas du tout déçu, nous avons tous adoré.
Pour 4 personnes donc 3,6 points ww/ personne
4 escalopes de poulet
1CS jus de citron
75gr de crème fraîche épaisse 4% (1)
2CS moutarde à l'ancienne
30gr de gruyère râpé allégée (1,5)
Couper les escalopes en aiguillettes.
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger la crème,le sel et la moutarde
Ajouter le poulet et bien tout enrober.
Verser dans un plat allant au four et saupoudrer de gruyère râpée.
Enfourner 30 minutes.
Bon appétit et à bientôt!!