Pour 4 personnes donc 4,05 points ww/personnes

175gr de pates cru (8)

50cl de lait écrémé (2.5)

muscade

75gr d'allumettes de poulet (2)

90gr de gruyère bridelight 6% (3.7)

sel, poivre

Dans une casserole, verser le lait avec un peu de muscade et  porter à ébullition.

   Lorsqu'il bout, verser les pâtes et bien remuer.

Mettre à feu doux et laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé presque tout le lait en remuant souvent.

   Les pâtes ne doivent pas attacher dans le fond et il est possible que vous ayez besoin de rajouter du lait.

   Compter environ 15-20 minutes de cuisson.

   Faire revenir les allumettes de poulet dans une poêle.

   Ajouter 50gr de gruyère dans la casserole ainsi que les allumettes de poulet, saler, poivrer. Bien mélanger.

   Verser le tout dans un plat à gratin.

Parsemer avec les 40gr restant de gruyère.

Cuire à four préchauffer à 210° pendant une petite dizaine de minutes.

Pour 4 personnes donc 3.3 points ww/personne

8 pommes de terre (8)

100gr dés de volaille (1.5)

120gr cancoillotte 5% (3)

8cc crème fraiche fraiche 3%( 0.75)

persil, poivre,sel

Faire cuire les pommes de terre non épluchées environ 12 minutes à l'autocuiseur.

Couper les en 2 dans le sens de la longeur, les creuser à l'aide d'une cuillère.

Dans un saladier mélanger la chair de pommes de terre, les dés de jambon, la cancoillotte, poivre,persil et sel.

Garnir les 1/2 pommes de terre, les placer dans un plat et cuire 10-12 minutes à 220°.

Au moment de servir verser la crème sur chaque pommes de terre.

Bon appétit et à bientôt!!!

Bonjour, quel temps! ici il ne fait pas chaud du tout bon en même temps c'est de saison!!!

Ce week end j'ai préparé 2 bon plats de lasagnes et on c'est régalé et réchauffé aussi

Pour 4 personnes donc 4.8 points ww/ personnes

1 boite de concassées de tomates

2 courgettes

1 oignon

4 tomates

ail en poudre

5 tranches de jambon découenné et dégraissé (5)

250gr de feuilles de lasagnes (13)

40cl eau

1/2 bouillon cube de volaille

2cc maizena

30gr gruyère allégée 6% (1.2)

Couper les oignons en fines lamelles et les faire revenir dans un faitout.

Laver et couper les courgettes en petits dés et les ajouter aux oignons.

Couper les tomates en quartiers et les ajouter a la préparation ( le mieux serait de les couper en petits dés aussi)

Couper le jambon en dés ou en lanieres et l'ajouter aussi a la preparation.

Saler, poivrer et mettre un peu d'ail en poudre.

Ajouter le concassées de tomate et réserver.

Faire la béchamel light: mettre dans une casserole l'eau, la maizena et bien mélanger. Mettre a feu doux et émietter le bouillon cube, attendre  que ça épaississe en mélangeant sans cesse, eteindre le feu.

Dans un plat à gratin étaler un fond de béchamel et recouvrir d'une première couche de pâte, recouvrir avec la moitié de la garniture, ajouter une nouvelle couche de pâtes et recouvrir avec la garniture  recommencer jusqu'a épuisement de la garniture , pour finir recouvrir une dernière fois de pâtes et couvrir du reste de béchamel.

 Parsemer de gruyère.

Cuire à 200° pendant 20 minutes.

Ce n'est pas très présentable mais c'était très chaud!!!!

Je  peux vous garantir que le plat n'a pas fait long feu et que la béchamel était très bien!!!

Bon appétit et à bientôt!!!

Pour 2 personnes donc 6.5 points ww /personnes avec pâtes a satiété

Spaghettis à satiété (4)

1 boite de thon nature 160gr (3)

1cc moutarde

10cl crème fraîche liquide 3% (2)

1 gros oignon

sel,poivre

piment cayenne

Faire cuire les pâtes.

Nettoyer les champignons et coupez les en morceaux (si ce sont des frais), faites les fondre à la poêle sans remuer (pour qu'ils ne rendent pas d'eau) puis mettez les de cotés.

Émincez l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans la même poêle.

Egoutter les pâtes, ajoutez les avec les champignons et le thon émiettes et égoutté .

Réchauffer l'ensemble en mélangeant bien.

Mélangez la crème avec la moutarde, le sel, le poivre et une pincée de piment de cayenne.

Verser sur les pâtes, bien mélanger le temps que la sauce se réchauffe mais pas trop longtemps pour que les pâtes restent crémeuses.

Servir aussitôt.

Bon appétit et à bientôt!

Pour 4 personnes donc 4 points ww par personnes

coquillettes ( 4 points à satiété)

50cl bouillon de poule

1 oignon

sel,poivre

1cc huile d'olive (1)

Peler et émincer l'oignon.

Dans un poele faire revenir l'oignon dans 1cc huile d'olive.

Ajouter les coquillettes et mélanger 1 à 2 minutes.

Ajouter une partie du bouillon afin de recouvrir les pâtes et laisser mijoter à feu doux.

Rajouter une louche de bouillon si necessaire.

Mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

saler, poivrer.

Servir aussitôt.

Délicieux!!

Bon appétit et à bientôt!